山楂擅长消油腻去积肉

　　山楂为药食同源之物，石显方介绍，山楂性味偏酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。具有消食化积、行气散淤等功效。是古代官宦富贵人家常备药材，因为它特别擅长消腥膻油腻、肉食积滞。现代人饮食偏西化，山楂正可以派上用场，高脂血症、脂肪肝等人群都较宜食用山楂。

　　石显方谈到，山楂消化油腻肉食积滞的作用，也适用小儿，比如食滞不消或是奶食积滞的孩子，可以每天饭后吃几片山楂片或几根果丹皮，能达到一定的消食化积的效果。

　　脾胃虚弱需慎用

　　但中医认为，山楂只消不补，石显方强调，不是所有的小孩子都适合吃山楂片，那些平日脾胃就比较虚弱，不爱吃东西，或是相对同龄人，每次正餐吃的东西明显少很多等孩子，就不适合经常吃山楂片、果丹皮等山楂类零食。

　　如果是属于脾胃虚弱导致饮食后腹胀、腹痛者，石显方建议，这样的孩子山楂类零食吃量不可多，同时可用山楂配合麦芽、山药等一起给孩子食疗。

　　虽然山楂口味酸甜、增强食欲，但对于无积滞或脾胃虚弱者应慎用，而且山楂可促进胃酸分泌，因此胃酸分泌过多者也应慎用，多吃山楂对脾胃不好。

　　活血化瘀不会动胎气

　　对于孕妇忌口一说，石显方表示，民间对山楂的误会已有多时，加之网上传播扩散，让误解被加深。“我们要明确的是，山楂确有活血化瘀功效”，石显方谈到，但一方面其效力并没那么猛，另一方面，此活的是淤积的血，不会伤害到胎儿。

　　不仅如此，中医中还有用山楂治疗产后淤血、月经问题的记录：山楂皮赤肉红黄，故善入血分为化瘀血之要药。能除癖瘕、女子月闭、产后瘀血作疼（俗名儿枕疼）。其化瘀之力，更能蠲除肠中瘀滞，下痢脓血，且兼入气分以开气郁痰结，疗心腹疼痛。若以甘药佐之（甘草蔗糖之类，酸甘相合），化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤和平也。