超市检查粽子制品
南阳健康网讯 (实习记者李江)近日,高局新区食药监分局为确保端午节期间人民群众饮食安全,对内组织了以“粽享端午·品味文化”为主题的节日文化活动;对外针对端午节市场大宗食品消费特点,多措并举,在辖区全面开展了以粽子、肉、蛋、奶制品等食品为重点的食品安全检查活动。
6月7日以来,区食药监局局长陈馨菊、副局长黄宏雁组织“一园两办”食药监所骨干同志先后深入市场一线,对辖区万德隆、金凯悦、世纪星等12家大型超市、酒店进行了端午节前食品安全检查,重点查看了粽子、肉制品等食品的供货商相关资质、储贮条件、食品质量抽检等方面,对涉嫌购销假劣食品违法违规行为始终保持高压态势,确保辖区节日食品安全。
6月14日上午,高新区食药监局在机关职工食堂举办了“粽享端午·品味文化”活动,购置了新鲜粽叶、糯米和丰富多样的粽子馅,会包粽子的同志充当“教员”,大家边学边实践,学习放米、卷叶、扎捆的方式,交流包粽子的方法和技巧,通过亲手包粽子、吃粽子让干部职工真切感受到端午节吃粽子追忆爱国主义诗人的家国情怀,弘扬爱国主义教育文化,进一步增强当好人民群舌尖上的卫士的责任感和使命感,增添了节日文化氛围。