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三高人群适合吃什么食物?
作者:   发布时间:2019-11-25 11:23:25   来源:   评论:0

  当你体检时,你会发现会患上三高,一旦查出三高,对患者来说,身体就构成威胁了,如何控制三高才行,下面就来看看三高人群适合吃什么食物?    5种食物是三高人士的选择    1、三高可以吃银耳   ...
  当你体检时,你会发现会患上三高,一旦查出三高,对患者来说,身体就构成威胁了,如何控制三高才行,下面就来看看三高人群适合吃什么食物?
  
  5种食物是三高人士的选择
  
  1、三高可以吃银耳
  
  银耳自古以来都是滋补佳品,它不但含有丰富的膳食纤维,而且可以作用于肠道,保障肠道的蠕动加快,进而使得吃进去的脂肪减少吸收量,而且再加上银耳当中所含的植物多糖,可以有效的降低三高患者的体内胆固醇,可以提高增强免疫力,以及抗肿瘤,包括抗衰老,美容润肤通便之功效,所以特别适合三高人群吃。
  
  2、三高人群可以吃芹菜
  
  目前在很多三高人眼中,芹菜成了香饽饽,有丰富的膳食钎维,而且还含有降三高成分,含有胡萝卜素,以及丰富的维生素c,还可以起到通便的作用,在吃芹菜的时候为了达到降三高最好的效果,要连叶一块吃。
  
  3、山楂也可以降三高
  
  通过吃山楂降三高的效果也比较好,因为山楂含有丰富的果胶,有可溶性的膳食纤维,可以起到很好的降胆固醇,预防动脉粥样硬化,吃山楂可以解腻除油,促进消化的功效也比较好,所以常吃山楂对降三高有很好的作用。
  
  4、吃燕麦可以降三高
  
  燕麦是三高人群比较值得选择的食物,因为燕麦可以降低胆固醇,降低血脂,再加上本身含有丰富的纤维,而且这样一种可溶性的纤维,在众多谷类当中是很难看到的,所以经常吃是燕麦降三高是最佳食品。
  
  5、洋葱也是降三高食物
  
  经常吃洋葱,可以起到不错降三高的作用,洋葱含有环蒜氨酸,以及硫氨酸,而且这些化合物特别有助于血栓的溶解,在外国很多人都愿意通过这洋葱来降三高,达到了不错效果。所以在每日三餐当中,对于三高患者,可以适当的增加洋葱的量。
  
  出现三高,必须要通过饮食调理,以上介绍的这些三高人群可以吃的食物,只是众多食物当中的一部分,比如可以适当地多吃一些玉米,山药,海带,大蒜,辣椒等等,都是很好降三高的一些食物。因此三高患者要多了解,在饮食当中通过吃一些多样化的降三高食品,才能减少三高并发症出现。
  
  面对三高怎么办
  
  1、减肥,代谢综合征一般面临着腹部肥胖的威胁,所以一定要积极减肥;
  
  2、运动,不仅仅是为减肥,还能提高血管功能;
  
  3、调整饮食结构。在饮食上一般推荐“地中海饮食”,即食物中富含水果、蔬菜、粗粮;选择富含不饱和脂肪酸的坚果、橄榄油;食用奶制品和鱼肉;少吃红肉,低盐饮食。
  
  他能降三高的食物
  
  1.燕麦
  
  燕麦能降低胆固醇和血脂,这是因为燕麦当中含有丰富的膳食纤维,尤其可贵的是这种可溶性的纤维,是在其他的谷物当中很难找到的。
  
  2.玉米
  
  玉米是我们生活中经常见到的粗粮,玉米当中含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,以及含有丰富的维生素与胡萝卜素,并且还有不少膳食纤维。
  
  经常食用玉米,或者是做菜的时候用玉米油,就能有效的降低胆固醇并且软化我们的血管,煮玉米吃是玉米最好的食用方法。
  
  3.山药
  
  山药有“神仙之食”的美称,其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积有着很强大的作用,还能保持我们血管的弹性,防止动脉硬化有积极的作用,同时山药瘦身的功效也是不可忽略的。
  
  4.海藻
  
  海藻有着海洋蔬菜的美称,海藻的热量很低,而且还含有低脂肪,这些特点是非常让人关注的,藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力和抑制肿瘤的作用。
  
  正确服用藻类,还能抗感染,并且降低胆固醇,延缓我们身体衰老等多种生理功能,海带等食物当中还含有丰富的胶体纤维,能显著的降低血清胆固醇。
  
  预防中风 要注意这六项!尤其是三高人群
  
  中国居民膳食指南建议,成年人每天应吃蔬菜300-500克,新鲜蔬菜含65%-95%的水分,同时还含纤维素、果胶、淀粉等,是胡萝卜素、维生素B、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁等的良好来源。多吃蔬菜可保持肠道的正常代谢,能提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。而我们所面临的问题是,往往吃够了数量,却无法补充足够的营养。另外,专家表示,如果蔬菜烹调不当导致叶酸、维生素等流失,还会有一个直接的后果就是可能导致中风的发生。
  
  为什么蔬菜的烹调方法会导致中风?预防中风的措施有哪些?相信今天天天养生网小编的分享可以给你答案。
  
  为什么蔬菜的烹调方法会导致中风?
  
  据权威媒体《中国新闻网》报道,平均每12秒,我国就有1人发生中风,每21秒就有1人中风离世。数据显示:我国居民叶酸缺乏比例高达20%-60%。人体缺少叶酸的摄入,容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高,这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。
  
  缺少叶酸的人不会有特别明显的症状,但是他们若同时伴有高血压,那么中风的风险将提高12倍!叶酸可改善血管内皮功能,预防冠心病等慢性心血管疾病,对人体是普遍有益的,即便没有高血压,充分摄入叶酸,也可以极大减少脑中风的发生概率。由中美医学家联合完成的研究证实,补充叶酸可有效降低脑卒中的风险。
  
  专家建议,补充叶酸,首先应从天然食物开始,规律饮食、均衡营养,尽量多吃含叶酸高的食物,并且改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失。
  
  叶酸性质不稳定,遇光、热或紫外线照射就容易失去活性。我们买蔬菜的时候,最好带个黑色的布袋,买回家的蔬菜也最好不要让阳光直接照晒,这样可以有效保持蔬菜当中的叶酸活性。
  
  不正确的清洗与烹调方法也损失一部分,比如蔬菜贮藏2-3天后,叶酸损失50%-70%;煲汤等烹饪方式损失50%-95%;盐水浸泡过的蔬菜里叶酸也损失很大。绿叶菜经过加热后叶酸损失很多。
  
  如何有效地预防中风?
  
  老年女性高钾膳食有助于预防中风
  
  美国《中风》杂志的一项研究证明,在老年女性人群中,高钾膳食有助于预防中风。美国FDA曾批准这样一条健康声明:含有高钾和低钠饮食的食谱能降低高血压和中风的风险。只要一份食物中含有350毫克以上的钾,就可以标注这条声明。在我国的《高血压防治指南》中明确指出:低钠、高钾的饮食习惯,有助于预防和治疗高血压、中风。
  
  每天吃多少钾合适?国内推荐标准是健康成年人每天2克,预防慢性病的标准是3.6克。而世卫组织推荐的是每天3.5克,美国的推荐量则更高,每天4.7克。调查显示,中国居民的钠摄入量普遍过高,钾摄入量则不足。在饮食中增加富钾食物,降低烹饪中的食盐用量,对控制血压,预防高血压、中风等都是有利的。
  
  如何达到膳食钾的推荐量?每天吃足够的绿叶蔬菜、高钾的水果(比如香蕉)、薯类等。代表食物有菠菜、空心菜、苋菜、芥蓝等。每天摄入一斤的新鲜绿叶菜,就可以满足钾需要量的一半。而且,这些深绿色蔬菜中还富含胡萝卜素、核黄素、维生素C及各种植物化学物,营养价值也较高。
  
  若通过绿叶蔬菜来补钾,需注意平衡其中的维生素。所以,烹饪时,建议少盐少油、低温烹炒。不仅可以控制钠的摄入,还同时补充了钾,使钠钾平衡,才能更健康。在选择蔬菜的时候除了注意高钾外,还需注意低钠。芦笋、苋菜、油菜等钾含量相对较高,且钠含量较低,“钾钠比”较高,是我们补充钾的好选择。
  
  “H型”高血压更易发脑中风,补充叶酸和维生素可降低风险
  
  在中国高血压患者中,大约75%是“H型”高血压,更易发生脑中风。一项最新研究显示,经常吃绿色蔬菜和新鲜水果,及时补充叶酸和维生素,可降低并减缓因高血压可能引发脑中风的风险。
  
  专家分析认为,由于环境或饮食因素,导致叶酸摄入量不足,使得体内HCY水平升高。 “中国人在烹饪方式上多倾向于油炒等,同样是吃蔬菜、吃水果,容易导致叶酸和维生素流失! ”葛均波教授说。
  
  有数据显示,长期服用叶酸降低HCY,用于一级预防可降低25%的脑中风风险;补充叶酸等维生素,可使脑中风病死率减少37%。
  
  做好颈部、头部、肩部运动防中风
  
  颈部运动:平时要经常进行颈部的活动,可以转动颈部,也可以前后运动,更好的办法是定期进行颈部的按摩,这种外力会强迫颈部运动,可以减少血脂在颈动脉的沉积,加速血液循环,预防血栓的形成。
  
  头部按摩:可以相互按摩,也可以借助其他人进行按摩,头部的血管是最细最长的,因此,中风最容易是脑血管的栓塞。经常按摩头部,有助于头部血管的循环加强,防止栓塞。
  
  肩部运动:因为肩颈相连,肩部运动可以缓解肩部肌肉的压力,这样可以减轻脑部的压力,改善脑部血压循环,减轻颈部的压力。
  
  首先,要控制高血压,这是预防中风的重点。
  
  高血压病人要遵医嘱按时服用降血压药物,最好每日监测,特别是在调整降压药物阶段,以保持血压稳定。要保持情绪平稳,少做或不做易引起情绪激动的事,如打牌、搓麻将、看体育比赛转播等。饮食须清淡有节制,戒烟酒,保持大便通畅。适量运动,如散步、打太极拳等。
  
  其次,防治动脉粥样硬化,关键在于防治高脂血症和肥胖。
  
  养成健康的饮食习惯,多吃新鲜蔬菜和水果,少吃脂肪高的食物,如肥肉和动物内脏等,适量运动增加热量消耗,服用降血脂药物。
  
  第三,控制糖尿病,遵医嘱服用降糖药,定期测血糖,积极预防和治疗糖尿病并发症。
  
  可在医生的指导下,根据标准体重、工作性质与日常生活习惯,计算每日所需的总热量,然后换算成食谱。每餐要定时定量,限制吃糖,禁酒,多吃豆类食品和纤维素含量多的食品如糙米、粗面、海带、海藻等。适量运动,运动疗法与饮食、药物治疗密切配合。
  
  第四,注意中风先兆。
  
  一部分病人在中风发作前常有血压升高、波动、头痛头晕、手脚麻木无力等先兆,发现后要尽早采取措施加以控制。
  
  第五,控制短暂性脑缺血发作。
  
  当病人有短暂性脑缺血发作先兆时,让其安静休息,并积极治疗,防止其发展成脑血栓形成。
  
  第六,注意气象因素的影响,并做到定期检查。
  
  季节与气候变化会使高血压病人情绪不稳,血压波动,诱发中风。在穿衣、饮食、运动等方面都要顺应四时气候变化,保持良好的心情和心态。
  
  45岁以上人群建议每年进行颈动脉B超检查,看看有无斑块;每年进行脑血流图检查,看看有无血流异常;必要时进行头颅CT检查,排除血管畸形的可能。

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