做法
1.蒸锅添足量水，紫枣洗净放入蒸屉上;
2.大火至少40分钟，至熟透即可;
营养功效
1、枣的好处，对女人的补血养颜，它居功首位。
2、煮粥的时候放几颗干红枣，更是香甜无比。
二、清炖乳鸽
做法
1.鸽子清水浸泡10分钟，活水冲洗;
2.砂锅一次性放入清水，放入鸽子，加入葱姜;
3.香菇洗净，清水泡发20分钟;
4.枸杞洗净，清水泡发10分钟;
5.大火把汤煮开后加入香菇和枸杞，转小火炖;
6.炖50分钟后加大枣，继续炖煮30分钟，喝前调入适量食盐即可。
三、四物汤
做法
材料：鸡一只，当归10克，川芎8克，熟地12克，白芍12克，枸杞3克，桂枝3克;
1.将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出。
2.桂枝用无纺布袋包好，锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。
四、木耳炒油菜
做法
1.油菜洗净后热水中焯一下，取出沥干水分。
2.起油锅，蒜蓉虾皮爆香。
3.放入油菜和木耳翻炒，放入盐即可出锅。
