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整治违法添加严打制假售假
根据国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要,会议通过“十三五”国家食品和药品安全两个规划。确定:一是强化全过程监管。落实地方尤其是县级政府保障食品安全责任,加大对校园、小摊贩等重点区域和对象的日常监管,深入开展农药兽药残留等源头治理,重拳整治违法添加等行为,严防发生系统性风险。强化药品临床试验数据真实性监督,加快推进药品生产经营各环节可核查可追溯机制建设,严打制假售假,严防药品安全事件发生。二是强化抽查检验和风险预警。加强检查员队伍专业化能力建设,完善检验检测体系,对所有类别和品种的食品、血液制品和疫苗、基本药物实行全覆盖抽检,提高风险监测评估和应急处置能力。构建权威信息发布机制。三是强化技术支撑。加快食品安全国家标准制修订,实施药品、医疗器械和化妆品标准提高行动。推进药品医疗器械注册审评项目政府购买服务试点,对具有临床价值的创新药和临床急需药品实行优先审评审批。运用“互联网+”、大数据等实施在线智慧监管,严格落实食品药品生产、经营、使用、检测、监管等各环节安全责任。让广大群众饮食用药无安全之忧。
解读
去年年底,国家卫计委食品司副司长张志强表示,国家卫计委已全面完成分散在15个部门(行业)、近5000项标准的清理整合任务,彻底解决了长期以来标准间交叉、重复、矛盾等历史遗留问题。截至彼时,会同相关部门累计制定公布食品安全国家标准979项。针对会议要求加快食品安全国家标准制修订,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波表示,此前我国很多食品安全标准出自多个部门,标准各不相同,甚至出现“打架”情况;有一些食品安全标准缺失,因此要制定新标准;此外一些标准要与时俱进,如过去一些标准是“定性”的,相对比较粗放,只注明“有或者无”。随着技术进步,检测仪器更加精密,一些标准要从“定性”转为“定量”。
此外,国家卫计委在去年印发的《食品安全标准与监测评估“十三五”规划(2016-2020年)》提出,在“十三五”期间进一步完善食品安全标准与监测评估工作体系,制定、修订300项食品安全国家标准。