北方又在冬至吃羊肉的习俗。羊肉营养丰富，属于一种中药食材。常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。但是羊肉属于热量肉食，有些人群不适宜吃羊肉补身。
有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。
特别提示：
1、吃完羊肉后需要隔一会再喝茶，否则会引起便秘。
2、患有肝炎病症的人，不可以过多食用羊肉，适当食用，羊肉多食可以加重肝脏负担，导致发病。
3、《本草纲目》在提到羊肉时称：羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热，醋性甘温、与酒性相近，两物同煮，容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
4、羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。
5、许多人吃涮羊肉，都是在锅里放一下就好，这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的，羊肉中有细菌和寄生虫，在锅里放一下，寄生虫是不会被杀死的，一定要把羊肉涮到熟透才好。
同时，吃羊肉时不宜与下列食物同食：
1、羊肉与醋同食。
2、不宜与茶同食。
3、忌铜器：不宜多食烤羊肉串。
4、不宜与乳酪同食——二者功能相反，不宜同食。
5、不宜与豆酱同食。
6、不宜与荞麦同食。
7、服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用。
8、不宜与南瓜同食——若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。
9、不宜与西瓜同食。
10、不宜羊肉与竹笋——同食会引起腹痛，中毒。
11、不宜羊肉与半夏——同食影响营养成份吸收。
12、不宜羊肝与红豆——同食会引起中毒。
吃羊肉的禁忌有哪些
作者： 发布时间：2015-01-22 16:08:30 来源：39健康 评论：0
北方又在冬至吃羊肉的习俗。羊肉营养丰富，属于一种中药食材。常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。但是羊肉属于热量肉食，有些人群不适宜吃羊肉补身。
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